Bain-Marie professionnel électrique MBM

Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 d’une épaisseur de 1 mm
Les cuves possèdent une capacité GN4/3 pour le module largeur 40 cm et GN8/3 pour le module largeur 80 cm.
La résistance de chauffe en acier blindé est située sous la cuve et est contrôlée par thermostat.

Caractéristiques détaillées du produit
Dimensions extérieures : 40x70x85 cm
Capacité de la cuve : GN 1/1
Puissance totale : 1,5 kW
Dimensions cuve : 31x51x16 cm
Energie (N) : 230V 1N 50Hz